今日は、朝は ７：３０から「がっちりマンデー」を見た。
櫻田厚（モスフードサービス代表取締役社長）の紹介。
今回は、モスバーガーの社長、櫻田厚さんをゲストにお招きして、そのサクセスストーリーと今後の展開を聞く。まずは広告代理店を辞め、町の小さなハンバーガーショップへ転職。あさ５時から信号待ちの人にオニギリを売って開店資金の調達を目指すも警察に…と、バイタリティ溢れる行動を積み重ねた創業当時の話。「遅い」「遠い」「高い」という時代の反対の路線を打ち出し、見事に消費者の心を捕らえた転換の発想。番組では櫻田社長に密着して、その活躍ぶりをご紹介すると共に、食育で子供ファンの獲得を目指し、おじいちゃん、おばあちゃんの雇用拡大と女性客に人気の緑色した店舗モスバーガー“緑モス”へと変更していく戦略！つまり女性、お年寄り、子供のラインを極めた聞く。
１８：３０から 夢の扉 「世界中で患者が待っている天才外科医」を見た。外山雅章という先生の紹介でした。千葉県鴨川市の亀田総合病院の外山雅章医師は、心臓のバイパス手術を得意とする名医 であり、現在、外山医師は自分一人での限界を感じ始め、後進の育成に力を入れている。 アジア各国へ最新技術を伝授する外山医師を追う番組でした。
夜は、『情熱大陸』 ２１：００から を見る予定。
以下は、その紹介。
花屋・東信（あずままこと）、２９歳。新進気鋭のおしゃれな花屋…そんな言葉が浮いてしまうほど東の花に対する想いは真剣だ。銀座にある彼の店はただただ真っ白い空間が広がるだけで、花が一輪もないのが特徴。それは「日本初のオートクチュールの花屋」だからだ。つまり、客から注文を受けて初めて市場に買い付けに行くということだ。福岡県生まれ。高校時代から続けていたバンド活動で一旗揚げるつもりで上京したが、食費稼ぎのためにスーパーの前で花屋を始めた。それまでに花のいろはを誰かに教えてもらったわけでもなく、華道を習ったこともなかった。しかし、運命の出会いが彼をこの道に導いた。内容らしいです。
